The ever-popular and versatile Mexican tortillas are a staple of Mexican life and cuisine, and its recipe and preparation method has been passed down from generation to generation dating all the way back to the year 500 BC. Click play to learn all about this maize-based food and how it
DEFINICIÓN: En su edición del año 2009, el “Diccionario Enciclopédico Vox”, apunta la palabra ‘achicopalarse’ como un sinónimo de las palabras ‘desanimarse’ o ‘acobardarse’. Por su parte, el “Diccionario de la Real Academia Española”, nos muestra que la palabra achicopalarse es sinónimo de ‘achicarse’ o de ‘humillarse’. ORIGEN: El “Diccionario
DEFINICIÓN: La palabra papalote es sinónimo de “cometa de papel”, lo cual es, según el Diccionario de la Lengua Española, una armazón ligera de peso, sobre la que se pega un trozo de papel, una cola de cintas o pedazos de papel y que va sujeta con un hilo bastante
Es conocido como “Chiles en nogada” y es un platillo popular mexicano, nacido en Puebla, para celebrar la Independencia de México. Son varias las versiones que relatan el origen de este famoso plato poblano, sin embargo, una muy destacada cuenta que en el ejército existieron tres soldados cuyas novias vivían
DEFINICIÓN: El diccionario al que casi siempre hacemos referencia, el de La Real Academia de la Lengua, no muestra un contenido muy completo de la palabra naco, simplemente se limita a colocar que es un adjetivo usado en México que significa ‘indio’. Pero, ¿será este el único significado de la
El xoloitzcuintle es una raza de perros originario del continente americano, en especial de México. Estos perros no tienen prácticamente nada de pelo y tienen una expectativa de vida entre los 12 y los 14 años. De acuerdo con hallazgos fósiles, se dice que la existencia del xoloitzcuintle data aproximadamente
Se llamó Los ricos también lloran y fue la primera telenovela transmitida mundialmente, en países como China, Estados Unidos y Rusia, y fue producida en México, en el año 1979. Los ricos también lloran fue protagonizada por la actriz y cantante mexicana Verónica Castro y Rogelio Guerra, actor de cine,
daniel rosemarina Soto-Innes, chef mexicana de 28 años, ha sido reconocida por el prestigioso ranking “The World’s 50 Best 2019” como la mejor cocinera del mundo este año. Su restaurante, Cosme, en la ciudad de Nueva York, fue inaugurado por ella y Enrique Olvera, otro chef mexicano, en el año
¿Sabías que México es el país más visitado de Latinoamérica? Sin duda, cada país de Latinoamérica tiene un sinfín de atractivos que resultan muy llamativos para toda clase de turistas alrededor del mundo. En el ranking de los países más visitados de América Latina, México tiene el primer lugar, ¿quieres
Como agua para chocolate es una novela rosa escrita por Laura Esquivel, publicada en 1989, que trata acerca de la vida de una mujer (Tita)