Did you know some of the most popular and delicious dishes from Spain and Latin America were created by happenstance?
No todos los accidentes son malos; a veces, llevan a grandes descubrimientos. En la cocina, los accidentes e improvisaciones a menudo han resultado en exquisitos y super populares platillos, como el mole o el dulce de leche.
Escucha nuestro podcast Accidentes ‘afortunados’ de la gastronomía hispanoamericana para más detalles:
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