Las tortillas mexicanas

The ever-popular and versatile Mexican tortillas are a staple of Mexican life and cuisine, and its recipe and preparation method has been passed down from generation to generation dating all […]
¿Sabías que hay un platillo para celebrar la Independencia de México?

Es conocido como “Chiles en nogada” y es un platillo popular mexicano, nacido en Puebla, para celebrar la Independencia de México. Son varias las versiones que relatan el origen de […]
SAYING OF THE DAY: A falta de pan…

“A falta de pan buenas son tortas” es un dicho popular de origen español que se utiliza cuando alguna persona tiene que conformarse o aceptar algo que sustituye a otra […]
¿Sabías que consumir picante reduce el riesgo de morir?

Si eres de los que adora comer comida muy picante, entonces puedes estar seguro de que vivirás más tiempo, si por el contrario, odias las preparaciones picantes, quizás esta información […]