La Papa, es un alimento muy importante. Este alimento, es originario de Latinoamérica pero también ha llegado a salvar y contribuir mucho en la historia política y social de Europa. Tiene muchos nutrientes y es cultivada con facilidad. Su nombre es Kichwa y quiere decir recoger. En Francia, la llamaron “manzana de la tierra”.
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Curiosamente, nos cuenta la fabulosa historia de la papa.