The Spanish saying “Las cuentas claras y el chocolate espeso” teaches us an important lesson about honesty and being straight-forward.
Esta frase nos advierte no mezclar los negocios con las relaciones de amistad y de familia para evitar problemas. Asimismo, siempre que se trata con asuntos de dinero es importante hacerlo de forma directa, honesta y poniendo las cuentas por escrito
La parte de “las cuentas claras” es fácil de entender, pero ¿a qué se refiere ‘y el chocola espeso’? Esta parte tiene su origen en un antiguo debate en Europa cuando el chocolate caliente empezó a ganar popularidad.
En esta época había dos formas de preparar esta bebida: la forma francesa con más leche y por lo tanto más líquida o la forma española, más espesa. Finalmente la forma española se convirtió en la favorita y en la forma “correcta” de tomar el chocolate.
En esta frase, ‘y el chocolate espeso’ se refiere a la necesidad de ser claros y llamar las cosas por su nombre.
Variantes:
Cuentas claras, amistades largas.
Cuentas claras, buenos vecinos.
Las cuentas claras hacen los buenos amigos.
Cuenta y razón, conservan amistad
Las cosas claras y el chocolate espeso.
